Енциклопедія
Якщо ви шукаєте декоративне квітуче дерево або кущ, який дає ароматні плоди й привабливо виглядає протягом більшої частини року, зверніть увагу на айву. Айва була популярною садовою культурою в минулому, але згодом частково втратила популярність, оскільки її тверді й терпкі плоди зазвичай не їдять одразу з дерева. Сьогодні інтерес до цієї культури знову зростає завдяки […]
Мандарини походять із Південної та Східної Азії, де їхні предки вирощувалися протягом тисячоліть. З Індії та Китаю мандарини поступово поширилися до інших регіонів Азії, а згодом — до Європи, Північної Африки, Австралії та інших частин світу. На початку XIX століття мандарини почали ширше завозити з Китаю до Англії, а звідти вони поширилися до Італії та […]
Можливо, ви не знайомі з назвою кумкват, але напевно бачили маленькі овальні плоди, схожі на мініатюрні апельсини, коли відвідували супермаркет. Це справді фрукт, а не овоч. Якщо ви десь бачили крихітні овальні помаранчеві плоди, то, найімовірніше, це були кумквати. Але що таке кумкват і який він має смак? Кумкват — плодова рослина, що належить до […]
Клементини — це група гібридів мандарина та солодкого апельсина, схожа на мандарини й часто майже без насіння. Клементин добре росте в теплому субтропічному кліматі, але потребує захисту від морозів. У зрілому віці дерево зазвичай залишається відносно компактним, а в прохолоднішому кліматі його можна вирощувати у великому контейнері та переносити в захищене приміщення на зиму. Клементини […]
Ліметта широко використовується в Мексиці та інших країнах у традиційній медицині, однак її лікувальні властивості не слід вважати підтвердженою заміною медичної терапії. Citrus limetta — вид цитрусових, широко відомий під назвами мусамбі, солодкий лайм, солодкий лимон і солодка ліметта. Його походження пов’язують із давньою гібридизацією різних видів цитрусових. Ліметту слід висаджувати в сонячному та захищеному […]
Лічі — улюблений фрукт Південно-Східної Азії, який поступово стає дедалі популярнішим у всьому світі. Якщо ви коли-небудь купували свіжі лічі в магазині, то, ймовірно, замислювалися над тим, щоб посадити насіння цих цікавих плодів і подивитися, що з нього виросте. Саме дерево лічі — велика довговічна субтропічна вічнозелена рослина. Строки плодоношення залежать від клімату, а на […]
Канталупа — різновид мускусної дині, який вирощують уже багато століть. Вона стала широко популярною завдяки приємному смаку, аромату та відносно ранньому достиганню багатьох сортів. М’якоть часто має лососево-помаранчеве забарвлення, виражений аромат і солодкий смак. Солодкі, соковиті канталупи, що повністю достигли на рослині, — особливі літні ласощі. Цим плодам потрібно багато тепла й сонячного світла, щоб […]
Хурма, яку протягом тисячоліть високо цінували в культурах Східної Азії, поступово стала популярною і в інших частинах світу. Чи то на дереві, чи на прилавках магазинів і ринків, яскраві плоди хурми завжди привертають увагу. Це дерево відносно легко вирощувати у відповідному кліматі, воно здатне давати хороший урожай смачних плодів і зазвичай не потребує надто складного […]
Якщо ви любите сливи й хочете додати трохи різноманіття до свого саду, спробуйте виростити аличу. Алича утворює округлі плоди, які залежно від сорту можуть бути жовтими, червоними, бордовими або темно-фіолетовими. Вони добре поєднуються з іншими фруктами у фруктових салатах і випічці, а також підходять для вживання свіжими, приготування соків, джемів і консервації. Алича (Prunus cerasifera) […]
Ви любите ківі? Можливо, ви уникаєте висаджувати його вдома через надто прохолодний клімат? Однак існують морозостійкі види та сорти, які краще підходять для вирощування в холодніших умовах. Ківі, яке раніше називали «китайським аґрусом», походить зі Східної Азії. Морозостійкі види актинідії дають садівникам у прохолодніших регіонах можливість вирощувати цю культуру у власному саду. Хоча їхні плоди […]
Існує кілька видів диких слив та споріднених рослин, гілки яких можуть закінчуватися гострими колючками. До них належить і терен (Prunus spinosa) — зимостійкий листопадний кущ або невелике дерево, яке часто утворює густі зарості. Молоді гілки терену нерідко закінчуються міцними колючками, а навесні на пагонах з’являється безліч квіток. Терен зацвітає рано навесні, часто ще до розпускання […]
Актинідія росте у вигляді сильнорослої дерев’янистої ліани, пагони якої можуть досягати 9 м і більше. У великоплідних видів, відомих як ківі, плоди коричневі, приблизно розміром із яйце та вкриті дрібними волосками. Актинідія має смарагдово-зелену м’якоть із рядами дрібного їстівного насіння та світлою серединкою. Смак нагадує поєднання полуниці та ананаса. Свіжі плоди можна їсти очищеними та […]
