Яблука містять вітамін C, калій, харчові волокна та невеликі кількості інших вітамінів і мінеральних речовин. Незалежно від того, створюєте ви власний невеликий сад чи вирішили виростити дерево у великому контейнері, яблуні приємно вирощувати, і вони можуть багато років забезпечувати вас свіжими соковитими плодами. З яблук готують соки, пюре, оцет, випічку та різноманітні безалкогольні напої, тому бажання садівників вирощувати ці плоди цілком зрозуміле. Молоді саджанці можна певний час вирощувати в контейнерах, але важливо не перетримувати їх у занадто малому горщику. Пересаджувати слід обережно, намагаючись не пошкоджувати здорове коріння. Найкращий час для посадки — весна або осінь, залежно від клімату та типу саджанця. Посадкова яма повинна бути достатньо широкою, щоб корені можна було вільно розправити. Після посадки добре полийте дерево, щоб ґрунт щільно прилягав до коренів. Розкладіть навколо дерева шар мульчі з тріски, кори або іншого органічного матеріалу, не притуляючи її безпосередньо до стовбура. З підживленням молодих дерев не варто поспішати: добрива вносять за потреби та відповідно до стану ґрунту. У перші роки яблуню потрібно регулярно поливати під час посушливих періодів, а дорослі дерева також можуть потребувати поливу за тривалої посухи. У перші кілька років обрізуйте дерево помірно, переважно формуючи міцну та добре освітлену крону.
Деякі сорти яблунь є самоплідними, але багатьом потрібен поблизу сумісний сорт-запилювач, тому обов’язково уточніть це під час придбання дерева. Важливо вибрати запилювач, який цвіте приблизно одночасно із сортом, який ви плануєте вирощувати. Виберіть для яблуні відкрите сонячне місце, за можливості захищене від сильних вітрів. Карликові та компактні сорти добре підходять для невеликих ділянок або вирощування у великих контейнерах. Як і під час будівництва будинку, хороша основа важлива для успіху в саду. Яблуні найкраще ростуть у родючому, структурованому та добре дренованому ґрунті. Якщо ви висаджуєте дерево на вже освоєній ділянці, за потреби покращте ґрунт зрілим компостом.
Обрізка яблунь
Основну обрізку яблунь зазвичай проводять у період спокою, наприкінці зими або ранньою весною, з метою:
- Контролювати висоту дерева, щоб спростити догляд і збирання врожаю.
- Проріджувати крону, щоб світло та повітря краще проникали до внутрішніх і нижніх гілок.
- Видаляти пошкоджені, хворі, перехресні та ті гілки, що труться одна об одну.
Сезон достигання яблук залежить від сорту та клімату й може тривати від літа до пізньої осені. Деякі скороплідні яблуні здатні сформувати перші плоди вже через один-два роки після посадки, тоді як іншим потрібно більше часу. У перший сезон на молодому дереві часто рекомендують видалити більшу частину квіток або зав’язей, щоб воно спрямувало сили на розвиток кореневої системи та міцного скелета крони.
Яблуні — листопадні дерева. Не хвилюйтеся, якщо восени вони скидають листя й узимку залишаються без нього — це природна частина річного циклу. За правильного вибору сорту та догляду яблуня може багато років давати смачні плоди. Дерева, посаджені навесні, залежно від підщепи, сорту та віку саджанця можуть почати помітно плодоносити через кілька років. А задоволення від вирощування власного дерева з’являється значно раніше.