tenelubivie-rasteniya

Овощные культуры для начинающих: что стоит посадить

Некоторые овощи нуждаются в постоянном поливе, подкормках, уничтожении вредителей, но есть и такие культуры, которые растут практически сами по себе. Придется лишь периодами осматривать посадки, удалять сорную траву и иногда поливать. Они идеально подходят для начинающих огородников.

Овощи, которые стоит выращивать начинающим огородникам:

1. Кабачки. Неприхотливые в уходе, растущие на любой почве и при любых условиях растения. Чтобы не заниматься частым поливом кабачков, их можно посадить в полутени. Пары кустов будет достаточно, чтобы обеспечить свою семью свежими и полезными плодами, которые являются еще и диетическими. Нужно лишь время от времени увлажнять землю пока кустики не разрастутся, потом в этом отпадает необходимость, так как под большими раскидистыми листьями почва и без того будет оставаться влажной.

2. Лук, выращенный из севка. Более простого способа получить сочную зелень для салата, окрошки не придумаешь, а по осени можно будет собрать урожай репчатого лука. Нужно лишь купить севок в магазине или на рынке, сделать несколько бороздок в огороде, полить водой, а затем погрузить маленькие головки в грунт, делая между ними расстояние около 7-10см. К процессу можно приобщить и детей, ведь это очень занимательно.

3. Хрен. Это быстро разрастающийся овощ, от которого будет сложно избавиться, если он останется невостребованным. Достаточно единожды посадить корешок хрена, чтобы он постепенно занял собой большую часть участка. Ему не мешают разрастаться ни сорняки, ни тень, ни отсутствие дождей, поэтому появляющиеся молодые растения придется постоянно удалять. Избавляться от хрена непросто, так как его корневая система весьма крупная и уходит глубоко в землю.

4. Редис. Первый корнеплод, появляющийся весной – это редис. Выращивать овощ могут даже дети. Единственный нюанс – его нужно прорежать, чтобы вместо корнеплодов не выросла одна ботва. Достаточно высеять семена весной, увлажнив грунт, периодически поливать и прорежать. Уход за редисом занимает максимум полчаса в неделю. Зато вся семья сможет лакомиться витаминным салатом с сочным и ярким корнеплодом.

5. Горох. Весьма полезное и нетребовательное растение из семейства бобовых – это горох. Посадочный материал культуры долго сохраняет всхожесть, быстро прорастает и дает урожай уже к середине лета. Кроме того, он обогащает грядки азотом, что будет весьма к стати в следующем сезоне. Высеивать горох можно в любом месте участка, даже в тени.

Помимо овощных культур начинающим огородникам можно выращивать зелень – петрушку, шпинат, всевозможные сорта салатов. Но эти растения придется чаще поливать.

Рекомендуемые статьи