Виноград сорта Пино-Нуар имеет мелкие ягодки, похожие на плоды с косточками и часто используется для приготовления вина. Вкус и цвет вина в первую очередь зависят от кожуры. Лучшие места для посадки виноградных лоз — склоны с хорошим дренажем и плохим плодородием. Виноград сорта Пино-Нуар считается одним из лучших коммерческих сортов красного вина, он дает большие грозди темно-синих ягодок, идеально подходит для энтузиастов домашнего виноделия; сильнорослая виноградная лоза, используемая как ширма для беседок или висящая вдоль заборов, требует регулярной обрезки и солнечного света
Виноград Пино Нуар — это древесная лоза, которую обычно выращивают из-за ее съедобных ягод. Он дает грозди округлых синих фруктов с черным оттенком, которые обычно можно собирать с середины до поздней осени. Плоды имеют сладкий вкус и сочную консистенцию.Чаще всего плоды используются для производства сока и в виноделии.
Описание сорта
Виноград Пино Нуар имеет зеленую листву в течение всего сезона. Лопастные листья осенью желтеют. Цветки не имеют декоративного значения. С середины до конца осени он дает обильные грозди королевского синего винограда с черным оттенком.
Это густая многоствольная листопадная древесная лиана с раскидистым характером роста, прилегающим к земле. Его относительно грубая текстура позволяет выделить его среди других ландшафтных растений с более мелкой листвой. Это растение, требующее регулярного ухода с особым режимом обрезки для надежного плодоношения.
Виноград Пино-Нуар вырастет примерно до 20 футов в высоту при зрелости с разбросом в 24 дюйма. Как вьющуюся лиану, растение следует сажать рядом с забором, решеткой или другой жесткой конструкцией, где его можно приучить к росту вверх. Он растет быстрыми темпами, и в идеальных условиях можно ожидать, что он проживет около 20 лет. Это самоопыляющийся сорт, поэтому для завязывания плодов ему не требуется второе растение поблизости.
Древесная лоза обычно выращивается на специально отведенном участке двора из-за ее зрелого размера и распространения. Его следует выращивать только при ярком солнечном свете. Он предпочитает расти в средних или влажных условиях, и ему нельзя позволять высыхать. Это не зависит от типа почвы или pH. Отчасти виноград терпим к городскому загрязнению. Этот сорт представляет собой межвидовой гибрид.
Виноград сорта Пино-Нуар хорошо растет на неплодородной почве, заполненной камнями. Такая почва позволяет размещать растения в ряду 2 метра и 1,3 метра между растениями в ряду. Даже на более чем 1400 отдельных растениях на акр, растения, когда-то укоренившиеся и выращенные в сухих условиях, дают обильный урожай. Это означает, что выращивается на сотни виноградных лоз, намного больше рядов на акр, чем обычно используется при выращивании винограда.
Пино-Нуар имеет короткий вегетационный период. Важнейшим компонентом выращивания лучших сортов винограда является климат. Количество тепла, влажности, солнечного света и холода — это первостепенное значение для того, какие лозы и где будут расти. Виноград имеет способность расти во многих климатических условиях, но разные сорта винограда развивают прекрасную ароматику, вкус и ощущения во рту в очень точных климатических условиях. В Европе на протяжении столетий выработалось понимание того, какой сорт винограда лучше всего подходит для данного климата.
