Спаржа

Спаржа — одно из первых растений, встречающих нас весной. Это — морозостойкое многолетнее растение, которое очень питательное и полезное для здоровья. Ухоженная посадка дает от 8 до 10 фунтов спаржи или более на 100 квадратных футов грядки или от 24 до 30 фунтов на 100 футов ряда. Для большинства домашних садоводов достаточно одного ряда. Посадка спаржи длится от 15 до 25 лет без повторной посадки, если за ней хорошо ухаживают и подходящий климат.

Хитрости при выращивании спаржи

  1. Осенью улучшите почву перед посадкой кроны спаржи, чтобы повысить уровень калия и фосфора. Внесите 20 фунтов 10-20-10 удобрений или зрелого компоста на 1000 квадратных футов почвы. Внесите удобрения в почву на глубину 6 дюймов.
  2. Выберите место для посадки. Спарже нужна хорошо дренированная почва и солнечный свет. Короны хорошо себя чувствуют на супесчаной почве, но они будут расти и на других типах почв.
  3. Выкопайте траншею для кроны спаржи ранней весной, когда в вашем районе пройдут последние заморозки. Сделайте траншеи глубиной 5 дюймов и от 6 до 8 дюймов друг от друга. Посадка на глубину более 5 дюймов может привести к снижению урожайности.
  4. Добавьте 2 фунта суперфосфата 0-20-0 или 1 фунт тройного суперфосфата 0-46-0 в нижнюю часть каждого 50-футового ряда. Покройте удобрение слоем почвы толщиной 2,5 см.
  5. Перед посадкой замочите кроны спаржи в теплой воде на несколько минут.
  6. Поместите кроны спаржи на расстоянии 18 дюймов друг от друга в траншеи бутонами вверх. Осторожно ослабьте корни и дайте им прикрыть края траншей.
  7. Заполните траншеи тремя частями верхнего слоя почвы и одной частью компоста, чтобы полностью покрыть кроны. Не утрамбовывайте и не уплотняйте почву, так как это затрудняет прорастание молодых стеблей спаржи.
  8. Тщательно полейте кроны спаржи, пока почва не станет влажной. Следите за появлением копья в течение недели.
  9. Позвольте копьям полностью развиться в течение первого года; не собирайте их.
  10. Регулярно удаляйте сорняки из траншей. После прорастания копьев нанесите слой мульчи от 4 до 8 дюймов на траншеи, чтобы предотвратить рост сорняков.
  11. Осенью, перед первыми заморозками, заделайте траншеи мульчей. Не сокращайте отмершие ростки папоротника спаржи в конце сезона. Обрежьте мертвые поросли ранней весной, когда пройдет зима.

Если вам необходимо переместить спаржу, пересаживайте кроны ранней весной или поздней осенью до первых осенних заморозков (после обрезки листвы). Выкопайте и поднимите кроны садовой вилкой, стараясь не повредить корни. Разделите комок на две или более части. Не собирайте обильного урожая в следующем году.

Вредители спаржи

Одна из самых больших проблем на грядке со спаржей — это просто сорняки. Ручную обработку нужно проводить регулярно весной и вначале лета. Культивируйте осторожно, чтобы не повредить побеги спаржи. Внесение соломы летом от 4 до 6 дюймов также эффективно для борьбы с сорняками.