Лук

Лук — это холодная культура, которую легко выращивать из-за своей выносливости. К середине лета можно начинать сбор отдельных луковиц!

Когда сажать лук

Лук можно сажать весной и осенью. В идеале после посадки температура наружного воздуха не должна опускаться ниже 28 ° F (-2 ° C).
Посаженный осенью урожай лука требует, по крайней мере, 4-6 недель высоких температур, чтобы укорениться в земле.Они будут снова бездействовать в прохладное время года, но все будут заправлены и готовы к росту, когда наступит весна.
В регионах с холодной зимой лук лучше всего сажать весной, как только почва может быть обработана весной — обычно в конце марта или апреле.
Осенний лук — отличный способ получить более ранний и более крупный урожай луковиц из сада следующего года.
Если вы сажаете из семян, начните выращивать их в помещении примерно за 6 недель до того, как вы планируете пересадить их в сад.Для правильного прорастания семенам лука требуется температура не менее 10 ° C (50 ° F).

Выращивание великолепного лука весной или осенью дает начало хорошей почве, хорошо дренированной, рыхлой и плодородной.Уплотненная, каменистая или глинистая почва влияет на развитие луковиц.
Осенью или ранней весной добавляйте в почву выдержанный навоз или компост.
А если вы живете в местности с тяжелой глиной или твердой почвой, добавьте также немного песка, чтобы помочь разрыхлить почву для лучшего роста.
Выберите место с ярким солнцем, где ваш лук не будет затенен другими растениями.
Во время посадки добавьте примерно 2,5 см компоста на дно каждого ряда перед посадкой.Или выкопайте траншею в земле примерно на 2 дюйма глубиной и 3 дюйма шириной, а затем снова засыпьте траншею примерно 2,5 см компоста.

Наполните горшок почвой и сделайте в середине отверстие примерно на глубину и ширину лука.
Поместите лук в ямку и засыпьте землей.
Полейте и поставьте горшок на солнечное место.
Соберите зеленые ростки по мере необходимости для приготовления.

Если у вас появился росток с цветком, подождите, пока цветок не прорастет. Сохраните семена для посадки весной.

Лук — это листовая культура, а корнеплод.
Удобряйте каждые несколько недель азотом, чтобы получить большие луковицы.Прекратите удобрение, когда начнется процесс образования луковиц.
Как правило, луковые растения не нуждаются в постоянном поливе при использовании мульчи.Достаточно примерно одного дюйма воды в неделю (включая дождевую). Если вы хотите более сладкого лука, поливайте больше.

Обрежьте корни и отрежьте верхушки до 1 дюйма.
Дайте луку высохнуть в течение нескольких недель, прежде чем прятать его в подвале для корнеплодов или на любом другом складе.
Зрелые луковицы с сухой шелухой любят прохладу и сухость.
Не храните лук сяблоками или грушами , так как этилен, выделяемый фруктами, нарушит режим покоя лука. Лук также может испортить вкус этих фруктов (как и картофеля ).
Острый лук хранится дольше, чем сладкий.Сначала съешьте сладкие сорта, а более острый лук отложите на потом.