Выращивание чеснока имеет давние традиции по всей стране. И это неудивительно, ведь чеснок легко выращивать, он имеет приятный мягкий вкус и отличную способность к хранению. Кожица имеет красивый цвет с пурпурным румянцем, зачастую дает 5-8 зубчиков на головку.
Особенности выращивания чеснока
Длительный вегетационный период, который требуется этому растению, прежде чем оно будет готово к сбору, означает, что у него будет много времени для нападения на него различных вредителей и болезней при выращивании в саду. Выращивая чеснок в контейнере, вы сможете легче контролировать среду, в которой растет ваше растение — вы можете легко сохранить почву рыхлой и влажной. Вы даже можете переместить контейнер на солнце или под дождь или убрать их. Кроме того, вам не придется беспокоиться о сорняках или задумываться, как защитить землю от замерзания и смещения головок зимой. Если вы внимательно следите за своим маленьким урожаем, у вас будет больше шансов насладиться собственным свежим чесноком, выращенным в домашних условиях.
Самый распространенный способ размножения чеснока — это посадить зубчики из имеющегося растения.
Некоторые сорта могут похвастаться более сложным вкусом, могут давать более крупные головки, а это означает, что вам нужно будет меньше очищать их перед приготовлением. Лучше всего сажать осенью и дать головкам перезимовать, поместив контейнер на открытом воздухе. Лучшее время для посадки чеснока в большинстве регионов — сентябрь или октябрь — незадолго до наступления зимы, по крайней мере, за две недели до первых сильных заморозков. Но поскольку вы выращиваете в контейнерах, вы можете сажать их в любое время, особенно если вы решите приобрести предварительно охлажденные головки, готовые к употреблению. Чеснок необходимо поместить в прохладный подвал или оставить на улице при низких температурах в течение восьми-двенадцати.
За чесноком легко ухаживать после посадки. Убедитесь, что в том месте, где вы ставите контейнеры, постоянно достаточно солнечного света, перемещайте их, если необходимо, и давайте им от 1/2 до 1 дюйма воды каждую неделю. Чтобы проверить уровень влажности, закопайте почву рядом с чесноком, примерно в двух дюймах от растения и на четыре дюйма ниже. Если почва там влажная, поливать пока не нужно. Но если он высох, полейте его глубоко. Если идет сильный дождь, не поливайте растения хотя бы неделю, это может привести к их гниению.
Если необходимо, используйте лампу для выращивания вместо прямого солнечного света, когда растения находятся в помещении, а затем снова выставьте их на улицу, когда дождь прекратится. Прекратить полив жестких сортов можно после первых заморозков. Хотя вода внутри контейнера может не замерзнуть, она будет достаточно холодной, чтобы начать процесс яровизации, в течение которого растение не нуждается в воде.
Советы по выращиванию чеснока
- Для наилучших результатов сажайте осенью, по крайней мере, за две недели до первых заморозков.
- Предоставляйте от 1/2 до 1 дюйма воды еженедельно
- Весной удобряйте.
- Мульчируйте соломой или другим светлым органическим материалом, чтобы сохранить почву летом прохладной и сохранить влагу.
